sıcak yaz günlerinde demlik demlik çay yaptıran babaya sorulur:
- baba bu sıcakta ne çayı ya, soğuk bişiler içsek de serinlesek...
el cevap:
- kızım sen bilmezsin çay harareti alır.
bu nedir ya, bi teori gerçekliği kanıtlanamamış değil yok öyle bir şey sıcakta ne çayı, ice tea olsa neyse.
ilk bakışta anlamsız gelen türk anenelerinden biridir.şöyle açıklayabiliriz.şimdi hava sıcak diyelim.çay içersen bünyen daha da ısınacak yani hava sıcaklığından daha sıcak bir hale geleceksin.haliyle havayı soğuk hissetmeye başlıyacaksın.büyükler bişey biliyor da yapıyor demi...
anadolu insanının yanılgısıdır. çünkü çayın içeriğinde kafein vardır ve kafein kan damarlarını hafifden kasar. yani vücut sıcaklığını vücutta tutar, dışarı salmaz.