bir toprak kap çeşidi.ayrıca gaziosmanpaşa dışında nedense bir türlü göremediğim karedeniz pidesinin üzerine kıyma maydonoz bilumum baharat konularak hazırlanan pidemsi yiyecek.ayran ile tüketilmesi tavsiye edilir.ayrıca yanına 2 kürt boreği bol şekerlisinden bi tatlı, bi tuzlu.hiç fena olmaz lan.
içinde yemek pişirilen toprak kap ve bu kapta pişirilmiş yemeğe verilen addır. gerçekten de istanbul dışında istendiğinde önünüze kabın içinde et şeklinde sunulur ancak istanbulda pide şeklinde de servis yapılır ve kesinlikle yenmesi tavsiye olunur.