hamurun halka haline getirilip, üstünün susamla kaplanması ve fırında pişirilmesiyle elde edilen türk yiyeceği. ankara simidi, samsun simidi, açma, gevrek vs. gibi envai çeşidi vardır.
hanımların basen ile bel bölgesi arasında bulunan, kimi zaman simitlikten çıkıp trabzon ekmeğine yaraşır vaziyet alan yağ kümesi. özellikle düşük bel modasıyla pörtlemiştir kendileri. hiç sevmeyiz!
ankara'da en taze anı 30 ykr iken istanbul'da her anı 50 ykr olan bu sebeple "kardeşim kır pidesi yerim hem sıcak hem memleketimin mahsülü diyerek" diyerek rest çektiğim gıda maddesi.
bir oyundur da. ebenin belli bir alanı olur. o alandan " simiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitttt" * diye çıkarak birisini yakalamaya çalışır. eğer yakalayabilirse herkes o yakalanana pata küte girişir ta ki ebenin alanına adım atılana kadar * ha eğer asıl ebenin nefesi kesilirse bu sefer yine pata küte dalınır.