genellikle taze besinlerde bulunan, vücutta eksikliği çeşitli hastalıklara yol açan,
organizmaya besin veya ilaç olarak dışarıdan sağlanan maddelere verilen genel ad.
vücut tarafından depolanamayan, temel gıdalardandır. o yüzdendir ki yeterli vitamin alacağım diye 5 kilo portakal tüketilmemelidir. nasıl olsa dışarı atılacak değil mi ?